HIStory Brunch 10. März 2024

22.01.2024

Therese und Res Hubler sind Gastgeber mit Leib und Seele. Sie haben in fünfter Generation die in den Neunziger Jahren mit 17 Punkten GaultMillau und einem Michelin Stern ausgezeichnete «Krone» in Bätterkinden geführt. Nach dem Grossbrand 1995 wurde aus dem Gourmetlokal die Kultur Quelle Krone und ab 2005 während acht Jahren, die soziale Arbeits- und Wohngemeinschaft. Hublers haben 2 Töchter, 2 Schwiegersöhne und fünf Enkelinnen. Von ihrem spannenden Leben schreibt Res in seinem Buch «Seelenwirt» und berichten die Beiden am 10. März im HIStory Brunch.